Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 2 tane küçük boy patates
• 1 tane havuç
• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Yağ
• İstenilen baharatlar(ben karabiber, tuz ,pul biber ,sebze baharatı ve limon tuzu attım)

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimek patates havuç soğan parçalanır ve tencereye alınır .
2. Yarıya kadar su ilave edin.
3. Kaynamaya bırakın yaklaşık yarım saat kadar haşlayın .
4. Malzemeler yeterince yumuşamış ise kapatıp blenderdan yada süzgeçten geçirin sonra bir tavada salçayı kavurun.
5. Limon tuzu hariç tüm baharatları da ekleyin ve çorbanın suyundan biraz ekleyin özeyin salça topak kalmasın.
6. Ardından limon tuzu ve salçayı tencereye ekleyin, afiyet olsun.