Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Nane

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları küp küp doğrayalım mercimekleri güzelce nişastası çıkana kadar yıkayalım.
2. Tereyağı ,sıvı yağ ,salça ve tuz pul biber kara biber ekleyip kavuralım ( ben hepsini çiğ olarak koyduğum için hepsini birlikte kavuruyorum ) pratik oluyor.
3. Üzerini 3 parmak geçecek şekilde sıcak su döküyoruz, kaynamaya bırakıyoruz.
4. İyice mercimeklerin piştiğini anlayınca blender dan geçirip son olarak nanesini ekleyip bir taşım daha kaynatıp servis edelim afiyet olsun 😊😊