Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy patates
• 1 büyük kuru soğan
• 1. 5 şu bardağı mercimek
• 1 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kuru nane
• Pul biber
• Zerdeçal
• Tuz

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklüye soğanı ,patatesi dilimleyip koyun yıkanmış mercimeği de koyun.
2. Üzerine 1 litre su koyup düdüklü de pişirin.
3. Pişen mercimeği blendirdan geçirin başka bi tencere de sıvı yağ ve unu koyup unun kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Ardından salçayı koyup kısık ateşte onu da kavurun.
5. Daha sonra mercimeği koyup kaynayana kadar karıştırın.
6. Kaynamaya başlayan mercimeğe tuz nane pul biber ve zerdeçal ekleyin bu kadar.
   Afiyet olsun 😊😊