Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı mercimek
- 1 havuç
- 1 patates
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Az sıvı yağ
- Kimyon
- Tuz
- Kuru nane
- Pul biber
Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimekler yarım saat 40 dk önceden sıcak suda bekletilir.
- Ardından güzel bir şekilde yıkanır.
- Yıkanan mercimeğin üzerine havuç ve patates rendelenir.
- Çok az kimyon, tuz ve yeterince sıcak su eklenip ocağa alınır.
- Pişen mercimek blendırdan geçirilir.
- Ayrı bir tavada tereyağı ve sıvı yağ kızdırılır ,ardından baharatlar ve un eklenerek güzelce kavrulur.
- Çorbadan bir kepçe sosa atılıp unun topaklaşması önlendikten sonra sos çorbanın içine atılır ve kaynadıktan sonra servis edilir.
Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
