Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1. 5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tane patates
- 1 tane soğan
- 1 tane havuç
- 7 su bardağı su
- İstenilen miktar tuz
- 2 kaşık zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
Üzerinin Sosu için
- 1 tatlı kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kırmızı pul biber kavrulur
Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Bu ölçülerde harika bir kıvam tutturacaksınız. İçine isterseniz sarımsak ekleyebilirsiniz ben koymadım
- İri doğranmış soğan patates ve havucu zeytinyağı ile kavuralım renkleri sarardığında unu ekleyip kokusu çıkasıya kadar tahta kaşıkla çevirelim.
- Yıkadığımız mercimeği de ekleyerek yine kavuralım en son tuzu ve suyu katıp (su normal içme suyu)
- Önce yüksek sonra kısık ateşte 30 dk pişirelim.
- Pişen çorbayı blender dan geçirelim. İki dakika kadar karıştırarak pişirip ocaktan alalım Servis yaparken üstüne sosunu dökelim ve limon eşliğinde sunalım
Afiyet olsun ❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
