Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane kuru soğan
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 litre su
• Tuz
• Pulbiber

Ayrı tavada;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sıvı yağ ve soğanları doğrayıp tencerede pişirin.
2. Soğanlar az pembe olana kadar pişirin.
3. Sonra mercimeği yıkayıp tencereye kattın.
4. Karıştırdıktan sonra 1 litre su ekleyin.
5. Tuz, pulbiber de ekleyin.
6. Kaynadıktan sonra mikserle çorbayı ezin.
7. Ayrı bi tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökün.
8. Sonra 1 kaşık un ve domates salçası ekleyin.
9. Kolay karışması için çorbadan az ekleyin.
10. Sonrası çorbaya ekleyin. Ve mikserle iyice karıştırın.
    Hayırlı iftarlar.