Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 orta boy soğan
- 2 kaşık tereyağ
- Toz veya pul biber
- Tuz
Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimeği iyice yıkayın kara suyu nişastası gitsin.
- Havuç patates ve soğanda soyulup 3 e 4 e bölün yaklaşık 8 bardak su göz kararı da yapabilirsiniz. Ben ölçmem genelde ne kadar koyu bırakmak istediğinize de bağlı.
- Tuzunuzu atın ve kaynamaya bırakın.
- Üzerine çıkan köyü renkli köpük olursa onuda alın sebzeler yumuşayınca blender yardımı ile tüm malzemeyi ezin 5 dakika daha kaynatıp kapatın.
- Küçük bir tavada tereyağ ve biberi eritin.
- Servis yaptığınız çorbanın üzerine bu yağdan hafifçe gezdirin.
- Dilerseniz limon eşliğinde afiyetle tüketin en kolay ve lezzetli bulduğum çorbalardan biridir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
