Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet et bulyon
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 su bardağı sıcak su

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları , havuçları ve patatesleri küp küp doğrayalım.
2. Daha sonra tencereye yağımızı alalım soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.
3. Patateslerimizi de ekleyelim 5 dakika da öyle kavuralım havuçları da ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. Biraz kavurduktan sonra mercimeğimizi de ekleyelim.
5. İyice karıştıralım daha sonra içine bulyonumuzu atıp 6 su bardağı suyumuzu ekleyip 10 dakika pişirelim.
6. Piştikten sonra blenderdan çekelim kıvamı koyu gelirse bir bardak sıcak su ekleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun :)