Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 büyük boy domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet tavuk suyu tablet
• 2 su bardağından biraz fazla kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Sıcak su
• Tuz
• 1. 5 tatlı kaşığı nane
• İsteğe göre kırmızı biber

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimekleri güzelce yıkayıp suya ıslıyoruz suyu çekip mercimekler kendine gelince işlemlere başlıyoruz.
2. Öncelikle domates kabukları soyulup rendelenir.
3. Domates salçası ve tere yağda konulup güzelce karıştırıp ocağa alıyoruz bu şekilde biraz pişiriyoruz.
4. Daha sonra sıcak suyu döküyoruz ben orta boy çaydanlıktaki suyun hepsini döktüm.
5. Tavuk suyu tabletini koyuyoruz tuzumuzu ekiyoruz ve mercimekleri tenceremize koyup kaşıkla bir karıştırıp tencere ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
6. Çorbamız piştikten sonra isteğe göre mikserden çok az geçiriyoruz.
7. Üzerine nane ve kırmızı biberimizi de atıp karıştırıyoruz. Çorbamız hazır afiyet olsun💕