Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yağ
• 3 tane orta boy patates
• 2 tane havuç
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşık salça
• 1 su bardağı mercimek
• Tuz
• Kırmızı biber
• Alabildiğince su

Üzerine Dökmek İçin ;

• Tereyağ
• Nane
• Kırmızı biber

Terbiyesi İçin ;

• Hazır mercimek çorbası (yarısı kullanılacak)
• 1 bardak su (terbiye için )

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağ konulur yağ kızardıktan sonra küçük küçük doğradığımız soğanlar ilave edilir.
2. Daha sonra tekerler şeklinde kesilen havuçlar ve ince ince doğradığımız patatesler konulur. (Şekil olarak önemli değil nasıl kestiğimiz nasıl olsa blenderdan geçireceğiz). içine bir kaşık salça konulup su ilave edilir.
3. İçine tuz baharat konulur. Mercimek ilave edilir.
4. Daha sonra bir tabakta hazır çorba su eklenerek ezdirilir topalak olmaması için.
5. O da çorbaya ilave edilir ,  pişmeye bırakılır patates ve havuçlar yumuşayınca blenderdan geçirilir.
6. Üstüne de isterseniz tereyağ baharat kızartıp üstüne dökebilirsiniz.