Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet orta boy kuru soğan

Sosu için

• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Çay kaşığın ucu ile karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• Tuz

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu soğuk günlerde içimizi ısıtacak çorbalardan mercimek çorbası tarifi

1. Mercimeğimizi güzelce yıkıyoruz.
2. Bir tencereye mercimeğimizi alıp üzerini geçecek kadar su ekliyoruz. Üzerine soğanları da gelişi güzel doğrayıp kaynamaya bırakıyoruz.
3. İyice kaynadıktan sonra blendirdan geçiriyoruz.
4. Ayrı bir tavada sosumuzu hazırlıyoruz sıvı yağı, salçayı ,baharatları alıp salçayı iyice eritiyoruz.
5. Üzerine bir iki kepçe kaynayan mercimekten alıp tavaya eklersek salça daha rahat çözünecektir.
6. Kaynayan sosumuzu mercimeğe ekleyip tekrar blendirdan geçiriyoruz. Tuzumuzu da ekleyip Bu şekilde bir iki dk daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun ☺️