Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 büyük boy patates
• 2 havuç
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Tuz

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tencerimize yağı alıp kızdıralım, küp şeklinde doğradığımız soğanları kavuralım. Ardından patates, havucu, mercimek ve salçayı da ekleyip iyice karıştıralım. 2 dakika sonra sıcak su dökelim, üzerini 3 parmak kapatacak kadar koyalım. Baharatları da ekleyip pişmesini bekleyelim. Mercimekler portuk şekle geldikten sonra mikserden geçirelim. Servis ederken limon da katabilirsiniz, daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun.