Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı mercimek
- Minik bir soğan (İsteğe bağlı sarımsak)
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- Tavuk yada et suyu (İsteğe bağlı)
- Zencefil -zerdeçal-karabiber
Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı zeytin yağı ile kavurup tereyağını ekliyoruz ve unumuzu kavrulan soğanlarla birlikte kavuruyoruz
- Üzerine güzelce yıkadığımız (eğer vaktiniz varsa bir süre suda bekletmenizi tavsiye ederim)
- Mercimekleri de döküp kontrollü bir şekilde kavuruyoruz. Yeterli miktarda kaynatılmış suyunu ekleyip baharatlarını da özdeşleşmesi için bu aşamada çorbamıza ekliyoruz.
- Kıvam alan çorbamızı robotto çekiyoruz. Eğer köyü bir kıvamı varsa suyunu ekleyip takip altında bir taşım kaynatıyoruz.
- Tercihen üzerine baharatlı tereyağ gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
