Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- Bir kaç tane limon tozu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 8 su bardağı et suyu veya sade su
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı pul biber-kuru nane
Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Zeytinyağı ocağa alalım doğradığımız soğanı pembeleşene kadar karıştıralım.
- Ardından doğradığımız patatesleri ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Mercimeği ilave edip 8 bardak suyu ekleyelim.
- Tuzu ve limon tozunu atıp kaynamaya bırakalım.
- Patatesler ve mercimek ezilene kadar kaynatalım.
- Kimyonu atıp bir kaç dk daha kaynatıp ocaktan alalım. Blender ile bir kaç dk karıştıralım.
- Üzeri için zeytinyağı tavaya alalım ısındıktan sonra pul biber ve kuru nane atıp sosu hazırlayalım.
- Kaselere aldığımız çorbanın üzerine sostan dökelim.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
