Paylaşmadan Gitme:
Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası

Zeynep Kaleli 1.445 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

  1. Mercimeği iyice yıkayıp, süzüp derin bir tencereye alalım.
  2. İçine küp doğranmış patates, soğan, sarımsak, havuç, kapya biber ve yeşil biberi alıp 1 litre su ilave edip orta ateşte pişirmeye başlayalım.
  3. Kaynadıkça oluşan köpükleri mutlaka alalım.
  4. Sebzeler ve mercimek pişince ocaktan alıp blenderdan geçirelim.
  5. Tel süzgeçte tekrar süzüp köpüklerden kurtulalım. Derin bir tencereye tereyağını ekleyelim orta ateşte ocağa koyalım.
  6. Yağ erir erimez unu ilave edelim.
  7. Çırpıcı ile unun kokusu çıkıp rengi pembe olana kadar kavuralım.
  8. Ocağın kenarına alıp salça, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırıp tekrar ocağa alalım.
  9. Salçayı da hafif yakmadan kavurup yavaş yavaş süzdüğümüz mercimeği ilave edelim. Koyulaşınca azar azar su ilave edip kaynayana kadar dibini tutturmadan karıştıralım. Çorbanın kıvamı olunca altını kısıp 5 dakika kendi halinde pişirip ocaktan alalım. Afiyet olsun 😋.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir