Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 büyük soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 tane kapya biberleri
• 1 su bardağı dondurulmuş tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane, kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• Su

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağın içine malzemeleri doğrayıp koyun.
2. Mercimeği yıkayın, onu da ekleyin.
3. Biraz karıştırın ,salça ,tuzu, tavuk suyunu ekleyin.
4. Suyunu da koyun, ağzını kapatıp düdüklüde pişirin.
5. Ben pişince blenderdan çekip yağın birazıyla pul kırmızı biberi naneyi ısıtıp üzerine döktüm.
6. Limon eşliğinde servis edin.