Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy patates
• 1 küçük kase mercimek
• 1 yemek kaşığı salça
• Domates şişesi
• 3 adet limon tuzu
• Tuz
• Mercimeklerin üstünde kalacak kadar su

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimekleri 25 dakika suda bekletiyoruz.
2. Daha sonra düdüklü tencereye yağ koyuyoruz.
3. İçine salçayı ve domates şişesini ekliyoruz çiğ kokusu geçene kadar kavuruyoruz.
4. Üzerine soğanı ve patatesi doğrayıp ekliyoruz iki kez çevirip üzerine mercimekleri ekleyip kavurmadan suyunu koyup tuz ve limon tuzu ekleyip kapatıyoruz.
5. Düdüklü tencere tıslama sesi geldikten sonra 15 dakika tutup kapatıyoruz.
6. El blenderından geçirip 3-4 dakika kadar daha kaynatıyoruz. Servise hazır. :).