Mercimek Çorbası ️️️

Mercimek Çorbası ️️️ Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 patates
• 1 havuç
• Kuru arnavut biberi istenilen miktarda (Bütün olarak atıyoruz)
• 1 çay kaşığı kimyon
• Arzu edilen miktarda tuz

Üstü için

• Kırmızı pul biber ve tereyağı

Mercimek Çorbası ️️️ Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimekleri ayıklayıp yıkıyoruz.
2. Soğan, patates ,havuç, sarımsak soyup kenara koyuyoruz.
3. Tencerimize 2 litre kaynar su alıyoruz( mercimek ten mercimeğe fark edebilir. Koyu olursa su ekleyebilirsiniz. )
4. Kaynadıktan sonra tüm malzemeleri ekliyoruz.
5. Kaynadıktan sonra altını kısıp 1 saat pişmeye bırakıyoruz.
6. 1 saat sonunda blendirdan geçiriyoruz ve tekrar ocağa alıyoruz kısık ateşte yarım saat daha pişiriyoruz. Ve tavada yağ ve pul biber sosumuzu hazırlıyoruz. Afiyetle yiyoruz 👋👋👋.