Mercimek Çorbası (Blender Kullanmadan)

Mercimek Çorbası (Blender Kullanmadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 3 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 orta boy soğan
• 1 tavuk bulyon
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 6 su bardağı sıcak su (Mercimekten mercimemeğe değişebilir )
• Tuz, karabiber, pul biber

Üzeri için

• Sıvı yağı veya zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Mercimek Çorbası (Blender Kullanmadan) Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi içinizi ısıtacak nefis mercimek çorbası. 👍🏻💯 blender kullanmadan sadece düdüklü tencerede 👍🏻💯🤗

1. Soğan ince ince doğranır.
2. Düdüklü tencereye alınarak sıvı yağda sotelenir.
3. Üzerine un, tereyağı ve tavuk bulyon eklenir.
4. Daha sonra yıkanmış mercimekler eklenir ve sıcak suyumuzda eklendikden sonra düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.
5. Altı kısık ateşte 20 25 dk pişirilir.
6. Piştikten sonra havası çıkan düdüklü tencerenin kapağı açılır ve çırpıcı tel ile güzelce karıştırılır. Not: ocağı çok açarsanız çorbanız dibine yanabilir. Eğer çok koyu olursa piştikten sonra bir bardak sıcak su daha eklenilebilir.