Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli)

Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kırmızı mercimek
• 1 küçük patates(yumurta büyüklüğünde)
• 1 soğan (ceviz büyüklüğünde)
• 2 orta boy havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası ya da domates salçası(tercihe göre)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 litre su
• Tuz

Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli) Tarifi'nin Yapılışı

Mercimeği iyice yıkadıktan sonra düdüklü tencereye koyun. Patates, soğan, havuç, sarımsak, salça ve tereyağını koyup 2 litre su ekleyin. Nane, karabiber ve tuzu da ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 40 dakika piştikten sonra blendr dan geçirin ve servis edin. Afiyet olsun:))