Mercimek Çorbası (Bomba Lezzet)

Mercimek Çorbası (Bomba Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 soğan
• 1 patates
• 1 domates
• 1,5- 2 litre su

Üzeri için:

• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Mercimek Çorbası (Bomba Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimekler yıkanır ve tencereye alınır. Patatesler, soğan domates doğranır ve mercimeğin üzerine eklenir.
2. 1, 5-2 litre kaynar su eklenerek pişmeye bırakılır. Patatesler piştikten sonra ocağın altı kapatılır.
3. Küçük bir tavada sıvı yağda un kavrulur. Salça eklenir baharatlarda eklenerek kavrulur.
4. Çorba blandırdan geçirilerek üzerine bu sos eklenir ve karıştırılır.
5. Çorbanız kıvamlı olursa sonradan kaynar su ekleyebilirsiniz ama iyice kaynaması su tadının gitmesi lazım.
6. Ben sonradan su eklememek için ilk önce suyu fazla koyuyorum. Afiyet olsun 💕💕