Mercimek Çorbası (Bu Lezzete Dayanamayacıksınız)

Mercimek Çorbası (Bu Lezzete Dayanamayacıksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir su bardağı mercimek
• 2 kaşık tereyağ
• 1 çorba kasığı un
• 1 tatlı kasığı nane
• 1 çorba kasığı domates salçası
• Yarım çay kasığı kimyon

Mercimek Çorbası (Bu Lezzete Dayanamayacıksınız) Tarifi'nin Yapılışı

Mercimekleri 5 su bardağı su ile haşlıyoruz. Sonra blenderdan geçiriyoruz. Sonra tencereye 1 çorba kasığı tereyağı ve unu ekliyoruz, kavuruyoruz. Un sarardığında salçayı ekleyip 5 dk kavuruyoruz. Sonra mercimek ekleyip kaynatıyoruz. Gerekirse su ilave ediyoruz. 1 tavada 1 çorba kasığı tereyağı eritiyoruz. Nane, kimyon ekliyoruz. Daha sonra bu karışımı çorbaya döküyoruz, servis ediyoruz.