Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü )
Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı kırmızı mercimek
- 4 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1, 5 litre su
Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü ) Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimek çok iyi yıkanır süzülür.
- Tencereye zeytinyağ, tuz, mercimek konur. Mercimeklerin rengi sarıya dönüp karamelize olana kadar sürekli karıştırılarak kavrulur.
- Daha sonra su ilave edilir. Mercimekler yumuşayana kadar pişirilir.
- Ocaktan alınır, blendır yada mikser ile iyice çırpılır. Tekrar ocağa alınır. Kıvam alana iyice pişirilir(konulan su yarıya inene kadar).
- Arzu edilirse yağda kızdırılmış pul biber eşliğinde servis edilir. Afiyet olsun🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
