Mercimek Çorbası Mis Gibi

Mercimek Çorbası Mis Gibi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı un
• 2, 5 litre su
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Pulbiber

Mercimek Çorbası Mis Gibi Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.

Yemeklik doğranmış soğanları içine atın ve pembeleşinceye kadar kavurun.

Unu ilave edin ve kavurmaya devam edin.

Yıkanmış 2 su bardağı mercimeği, küp küp doğranmış patatesi ve dilimlenmiş havucu ekleyin.

Su, tuz ve karabiberi ilave edip kaynayınca altını kısın, mercimekler, patatesler ve havuçlar pişinceye kadar kaynatın.

Havuçlar yumuşayınca çorbayı blendırdan geçirin ve üzerine 1 bardak su ilave ettikten sonra bir taşım daha kaynatın.

Sos tavanıza 1, 2 kaşık tereyağı koyup eritin daha sonra pul biber ekleyin eriyen karışımı çorbaya ilave edin.

Şimdiden afiyet olsun😘