Mercimek Çorbası (Restoran Usulü)
Mercimek Çorbası (Restoran Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy patates
- 1 kase kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 litre sıcak su
- Nane, tuz, karabiber göz kararı
Mercimek Çorbası (Restoran Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı ince ince yemeklik doğrayın, patatesi de rendeleyin.
- Düdüklüye zeytinyağ ile tereyağını alıp soğanları da ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun, unu ekleyin 4-5 dakika karıştırarak kavurmaya devam edin.
- Rendelenmiş patates ve kırmızı mercimeği de ekleyip 1 litre suyunu koyup düdüklünün kapağını kapatın ve 10-15 dakika boyunca pişmeye bırakın.
- Çorbanıza nane, karabiber ile tuzu ekleyin ve bir mikser yardımı ile çorbanızı iyice pürüzsüz hale gelecek şekilde mikserleyin.
- Üstünün sosuna minik bi tavaya zeytinyağ 1 tatlı kaşığı salça ve biraz nane koyul kavurun ve üzerine serpiştirin. 🤗
Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
