Mercimek Çorbası (Salçasız)

Mercimek Çorbası (Salçasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 tane kuru soğan
• 1 iri diş sarımsak
• 1 kapya biber
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 litre et suyu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kuru nane
• Tuz
• Yeteri kadar su ( 2 lt kadar kullandım )

Mercimek Çorbası (Salçasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı tencereye alalım ve üstüne soğan sarımsak ve tüm sebzelerle beraber mercimeği ekleyelim.
2. 5-6 dk kısık ateşte kavuralım.
3. Et suyunu tuzunu ve nanesini ekleyelim.
4. En son suyunu da ekleyelim, kısık ateşte pişirelim piştikten sonra rondoyla çorbamızı çekelim, yanında bir dilim limon ile servis edelim. Afiyet olsun 😊.