Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Pul biber
• Nane
• Tuz

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencereye sıvı yağ koyuyoruz. Yağ biraz kızgınlaşınca salçayı ekleyip karıştırıyoruz 2 3 dakika sonra yıkadığımız mercimekleri içine ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynayan suyumuzu da ekleyip bir iki karıştırıp tencerenin kapağını yarım kapatıyoruz. Mercimekler kaynadıktan sonra blender ile çekiyoruz eğer çok katı olduysa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Tuz, nane, pul biber ekleyip karıştırıyoruz. İsterseniz bunları ayrı bir tavada sıvı yağ ile beraber de bir karışım yapıp ekleyebilirsiniz. Çok basit bir tarif :) Afiyet olsun.