Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Zeytinyağı (soğanları kavurmak için)
• Kimyon , pul biber , tuz
• Taze soğan
• Maydanoz

Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kırmızı mercimeği 1. 5 su bardağı su ile suyunu çekene kadar haşlıyoruz.
2. Bir yandan da tavada soğanları kavuruyoruz.
3. Daha sonra salçayı da ekleyip salçayla kavurmaya devam ediyoruz.
4. Sonra kavurduğumuz soğanları ve kırmızı mercimeği birleştirip güzelce yoğuruyoruz.
5. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
6. En sonunda da şekil verip afiyetle yiyoruz💖