Mercimek Köftesi ( Mahatali Köfte)
Mercimek Köftesi ( Mahatali Köfte) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bardak kırmızı mercimek
- 1 bardak ince bulgur
- 2 yemek kaşığı domates Salçasi
- 2 yemek kaşığı biber Salçasi
- 1 soğan
- 1 demet maydanoz
- tuz
- karabiber
- kimyon
- kızlara
- zeytinyağı
- kırmızı pul biber
Mercimek Köftesi ( Mahatali Köfte) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce mercimek haşlanır ben daha çabuk olması için düdüklü tencereyi tercih ediyorum 4 bardak suyla pişirmeye bırakıyorsun.
- Sonra soğanlar ve maydanozlar ince inci kıyılır.
- Pişen mercimeğin içine sıcakken bulgur eklenir ve karıştırılır bir süre bekletilir.
- Sonra yoğurmaya başlanır iyice kıvama gelene kadar yoğrulur.
- Zeytinyağında soldurduğunuz soğanları ekleyin onunla da yoğurun sonra maydanozlar eklenir ve servise hazırlanır.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
