Mercimek Krebi (Karatay Diyeti)

Mercimek Krebi (Karatay Diyeti) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 yumurta
• 1 çorba kaşığı yoğurt yada 1 çay bardağı süt
• Aldığı kadar su
• Tuz
• Tereyağı

Mercimek Krebi (Karatay Diyeti) Tarifi'nin Yapılışı

Diyette olan birçok insan ekmeksizlikle başa çıkmak durumunda olduğu için farklı tarifler arayışıdayken bu tarif ile karşılaştım ve denemekte hiç gecikmedim iyi ki de öyle yapmışım. 💃
Tadını merak edenler, mercimek kaynatmadan yapıyoruz tadı kötü olmuyor mu diyenler, nasıl çiğ kalmıyor diyenler olacaktır benim gibi. 😁
Kesinlikle aklınızda soru işareti kalmasın tadı efsane kahvaltılarımın artık vazgeçilmezi. 😍
Yalnız krebimizi yaparken biraz dikkat etmemiz gerekiyor acemilikten kaynaklı ilk 2 tanesini yapıştırdım.🙈 Aman yavaş yavaş sakince pişiriyoruz. 😉 👇 Buyrun Tarife👇

1. Mercimeklerimiz bir gece öncesinden suya bırakılır.
2. Suyu süzülen mercimeğimizin içerisine 2 yumurta tuz yoğurt yada sütümüz ve karbonatımız eklenir ve mercimek çorbası yapıyor gibi blender ile güzelce ezip mercimeklerimizi mama kıvamına getiriyoruz.
3. İçerisine hiç un koymayacağımız için suyumuzu yavaş yavaş ekleyerek krep hamurumuzu kıvamını tutturuyoruz.
4. Yapışmaz tavamıza az miktarda yağ sürerek 1 kepçe krep hamurumuzdan ne çok ince ne çok kalın olmayacak şekilde döküyoruz ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
5. Klasik krepler kadar kolay ve çabuk pişen bir hamur olmadığından kısık ateşte biraz daha uzun süreyle pişirmemiz gerekiyor hemen çevirmeye çalışırsak tavaya yapışıp dönmeyecektir.
6. Hazırlanan kreplerimizin içerisine istenilen şeyler sarılarak afiyetle yenilebilir.