Mercimek Lepesi

Mercimek Lepesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 adet soğan
• Tuz
• Ayçiçek yağı
• 1 çay kaşığı pulbiber

Mercimek Lepesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar👋size bugün kolay lezzetli maraş usulü çorba tarifimle geldim✌ bz lepe diyoruz ve çok seviyoruz tadı harika ben çok severim eminim ki sizde seveceksiniz hadi tarifff👇👇

1. Mercimeklerimizi yıkayıp tenceremize boşaltalım ve tenceremizin yarısı kadar kaynamış su ekleyelim ve pişene kadar arada karıştıralım.
2. Mercimeklerimizin pişmeye yakın soğanımızı yemeklik doğrayıp bir tavaya yağımızı koyalım.
3. Doğradığımız soğanları tavamızın içerisine alıp soğan kavrulup pembeleşinceye kadar karıştıralım.
4. Soğanımız pembeleşince pulbiberini ekleyip altını kapatalım.
5. Mercimeğimizi kontrollü olarak pişirelim mercimeklerimiz pişince bulguru da ekleyip bulgurumuz pişene kadar arada karıştıralım.
6. Suyunu çekmişse kaynamış su ekleyelim. Bulgurumuz pişince altını kapatalım.
7. Tavada kavurduğumuz soğanı içerisine döküp karıştıralım ve sıcak servis edelim. HERKESE AFİYET OLSUN🍽🍽