Mercimekli Köfte Kızartması
Mercimekli Köfte Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı mercimek
- 1 fincan ince bulgur
- 4 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet bulyon
- Tuz, karabiber, sarımsak, maydanoz
Mercimekli Köfte Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimek haşlanır.
- Bulgurun içine de kaynar su konulup yıkanır ve suyu çok süzülmeden kabarmaya bırakılır.
- Mercimek ve bulgur bir kaba alınır. Üzerine soğan rendelenir ve yumurta kırılır.
- Salça ile bulyon da ilave edilerek iyice ezilene kadar karıştırılır.
- Hepsi karıştıktan sonra tuz, karabiber eklenir.
- Sonra tavada yağ içerisinde kızartılır. Köfteler yağa kaşık ile konularak kızartılır. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
