Mercimekli Patlıcan Yemeği

Mercimekli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patlıcan
• 1 adet kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 4 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 4 su bardağı su

Mercimekli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle geniş bir tencereye yağları ekleyelim üzerine soğanı ekleyip biraz pişirelim ve salçayı ekleyip kavuralım
2. Mercimekte dahil kalan bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım.
3. Baharat ve suyunu ekleyip kapağını kapatalım orta ateşte 40 dk pişirelim.
4. Bu kadar deneyecek olanlara şimdiden.

Afiyet olsun ❤🎈.