Merulcan (Diken Ucu) Turşusu
Merulcan (Diken Ucu) Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo merulcan
- 2 tatlı kaşığı yemeklik tuz
- Su
Merulcan (Diken Ucu) Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Merulcanları bol suda yıkayıp süzdürelim.
- Ocağımıza tencerenin yarısına gelene kadar su koyup kaynatalım.
- Kaynayan suyumuzun üzerine merulcanları ortadan ikiye bölüp, kaynayan suyun içine atalım, tuzunu da ekleyip karıştıralım.
- Çok haşlamadan biraz diri kalacak şekilde haşlayalım.
- Haşlanan merulcanları sıcağı sıcağına kavanoza koyup dondurma kaşığının tersinle bastırarak yerleştirin.
Not: Kullanım için merulcanları sıkıp iki parmak olacak şekilde keselim. Bol soğanlı ve pul biber ekleyerek kavurun afiyetle tüketin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
