Metabolizma Hızlandıran Çorba

Metabolizma Hızlandıran Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kuru soğan
• 1 yemeklik kabak
• 1 capya (kırmızı) biber
• 1 yeşil yada köy biberi
• 1 domates
• 1 patates
• 1 havuç
• 1 demet dereotu (sapları da kullanılacak)
• 1-2 sap taze nane
• 1 avuç maydanoz
• Yaklaşık 200 gr kadar ıspanak
• 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 3-4 diş sarımsak
• İsteğe göre kuru nane
• Karabiber – Pulbiber – Tuz
• Bu malzemelere yaklaşık 2. 5 litre su yetiyo

Metabolizma Hızlandıran Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Bütün sebzeleri iyice temizlenecek şekilde dikkatlice yıkayıp temizliyoruz. Özellikle ıspanağa çok dikkat etmek gerekiyor yoksa çorbada toprak tadı olabilir ;) Sırayla bütün sebzeleri tencereye doğruyoruz. İsterseniz büyük parçalar halinde, isterseniz de patates, kabak ve havucu rendeleyebilirsiniz. Baharatlarını ve salçayı üzerine koyduktan sonra suyunu boşaltıyoruz. Tercihen kaynar da olabilir zamandan tasarruf için. Düdüklünün ağzını kapatıp ( ben düdüklüde yapıyorum ) patates ve havucun pişme süresine göre pişiriyoruz. Piştikten sonra sıcakken çorba ezicisinden geçirip çorbayı pürüzsüz hale getiriyoruz.

📌P. S: Dereotu ıspanak gibi sebzeleri saplarıyla olduğu gibi kullanıyoruz kabak domates gibi kabuklu sebzeleri soymaya da gerek yok zaten içerisinde ağza gelmiyor ama isterseniz süzebilirsiniz. Hiç denemedim ama belki bir avuç kırmızı mercimek yakışır diye düşünüyorum. Neden olmasın dimi 😊

Bu tarifte fark ettiyseniz yağ veya soğan kavurma işlemi de yok yıkayıp doldurun tencereye ve için bu kadar kolay :)))
İçen herkes tadından memnun kalıyor rengi siyahımsı olsa da tadı tatmin edici ve doyurucu.
Acı seviyorsanız bu çorbaya çok yakışıyor. Ama acı yemiyorsanız ve bebeğiniz varsa çocuklar için çok besleyici hiç bir zararı da olmayan bir çorbadır. Metebolizmayı hızlandırma özelliği içerisindeki bir demet saplı dereotu ve kırmızı biberden geliyor.

🍴Tavsiyem yemekten önce koca bir kase içip porsiyonlarınızı da düşürerek öğününüzü geçirmeniz yönünde yaklaşık 5 günle 7 gün arası dolapta bozulmadan duruyor içerisinden yiyeceğiniz kadarını ısıtırsanız sıkıntısız 1 hafta yersiniz. Yanında yoğurt güzel olur Baharatlarını arttırabilir yada değiştirebilirsiniz kilo vermeye yardımcı olacağına eminim faydasını gördüm. Her acıktığınızda gün içerisinde içebilirsiniz porsiyon kısıtlaması da yok.

Ramazan da kilo almamak için yapılabilecek güzel bir tedbir diye düşünüyorum. Umarım dener ve memnun kalırsınız. Şimdiden afiyet olsun.
💋