Mini Bazlama Ekmeği

Mini Bazlama Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kasığı tuz
• 1.5 su bardağı ılık su
• Alabildiği kadar un

Mini Bazlama Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yaş maya ve şekeri ılık su katarak eritiyoruz tamamen erittikten sonra tuz ve alabildiği kadar unu katıp yoğurmaya başlıyoruz çok az ele yapışacak kadar bir hamur elde ettikten sonra 1 saat mayalanması için bir sofra bezi gibi bir şeyin içine sarıp bekliyoruz.
2. Mayası gelen hamuru eşit parçalara bölerek çok ince olmadan elimizle açıyoruz ve 20 dk daha mayalanmasını bekliyoruz.
3. Mayalanan ekmekleri önceden ısıttığımız tavada kısık ateşte pişiriyoruz şimdiden afiyet olsun.Not:benim yaptığım hamurdan toplamda 9 tane beze çıktı.