Mini Elmalı Kurabiye

Mini Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 250 gr oda ısısında margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 şeker kaşığı kabartma tozu
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 3,5 su bardağı un

İç malzemesi için;

• 3 ortaboy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı şeker
• 1 avuç kırılmış ceviz

Mini Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba sizlere çok pratik mini elmalı kurabiye yaptım.

1. Öncelikle elmalarımızı rendeliyoruz ve tavamıza alıyoruz.
2. Tarçın,şeker ekliyoruz suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Suyunu çektikten sonra cevizi ekliyoruz karıştırıyoruz ve geniş kaseye alıyoruz soğuması için.
4. Hamuru için de geniş kaba margarin,yoğurt, kabartma tozu,pudra şekeri ekleyelim ve elimiz ile yoğuralım yağ tam eridikten sonra yavaş yavaş un ekleyelim ve yoğuralım.
5. Kıvamını aldıktan sonra hamuru 5 eşit parçaya bölelim.
6. Hamurları açalım bıçakla resimde gösterdiğim gibi üçgen şeklinde keselim ve elmalı harcından dökelim hamuru yuvarlayıp tepsiye dizelim.
7. 175 derece fırında pişirelim.
8. Soğuduktan sonra pudra şekeri üzerine dökelim servis edelim. Afiyet olsun.