Mini Köfteli Kebap

Mini Köfteli Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 yumurta
• Galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• 4 orta boy patates
• 4 patlıcan
• 2 domates
• 4 yeşil biber
• 1 çorba kaşığı salça
• 2 su bardağı sıcak su

Mini Köfteli Kebap Tarifi'nin Yapılışı

Kıyma, soğan, yumurta, galeta unu ve baharatları bi kaba alıp köfte yoğuruyoruz streç film e sarıp dolapta 1. 2 saat dinlendiriyoruz. Patatesi ,patlıcanı küp küp doğruyoruz ,sıvı yağda kızartıyoruz, tepsimizin altına kızarttığımız malzemeleri diziyoruz ,köfteleri yuvarlayıp sebzelerin üzerine diziyoruz domatesi, biberi diziyoruz ,sıcak suda salçayı açıp tepsimize döküyoruz ,200 derece fırında 30 dk pişiriyoruz ,afiyet olsun.