Minik Buzluk Köftesi

Minik Buzluk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• Yarım su bardağı ince bulgur
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Minik Buzluk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeyi bir kaba alıp yoğuruyoruz.
2. Kıymalı harcımızdan minik minik koparıp yuvarlıyoruz bu sıra da küçük bir çay tabağına su koyuyoruz
3. Kıymamız elimize yapışmasın diye arada elimizi ıslatıyoruz yuvarlayıp biraz un serptiğimiz tabağımıza koyuyoruz.
4. Hepsini yaptıktan sonra buzdolabı poşetine koyup buzluğa kaldırıyoruz.
   Sulu köfte ya da diğer çorbaların içine rahatlıkla kullanabiliriz 😊😉