Minik Patlıcan Yemeği
Minik Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo tuhfan minik patlıcan
- 2 soğan
- 4 domates
- Salca
- Tuz
- Karabiber
- Maydonoz
- Sıcak su
Minik Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları alacalı kabuklarını soyuyoruz tuzlu suda bekletiyoruz.
Yağda patlıcanları kızartıyoruz .Bir tabağa çıkarıyoruz.
Tavadaki yağda soğanları kavuruyoruz.
Domateslerin kabuklarını soyuyor doğruyoruz kavrulan soğanların üzerine döküyoruz tekrar kavuruyoruz .1 yemek kaşığı salça ilave edip tekrar kavuruyoruz .Maydanoz ilave ediyoruz en son patlıcanlarıda üstüne diziyoruz.
İsteyen biberde koyabilir.
20 dakika kısık ateşte pişirip altını kapatıyoruz.
Tuz karabiber ekleniyor kavrulurken.
Affiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
