Minik Pizzalar Yapılışı

Minik Pizzalar Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1,5 bardak ılık süt
• Yarım paket yaş maya
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 kaşı yoğurt
• 1 çay kaşığı mahlep
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

• Yarım kilo mantar
• 1 kutu mısır
• 2 tane kırmızı biber
• Sucuk yeteri kadar

Sosu için;

• Yeteri kadar ketçap
• Sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• Kekik

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Minik Pizzalar Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hamurun bütün malzemelerini karıştırıp yoğurun. Mayalanmaya bırakın. Diğer taraftan iç malzemelerini doğrayın. Karıştırma kabında iyice karn İsteğe göre baharat atın, bir kasede sosu da hazırlayın. Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde koparıp çok büyük olmayacak şekilde açın ve tepsiye dizin. Sosunu fırça yardımıyla sürün. Üzerine iç malzemesini koyun ve bastırın. Bu ölçülerden baya çıkıyor. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayın. 200 derecelik fırında pişirin. Çıkarmadan üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyun. Afiyet olsun.