Mis Gibi Anne Çorbası

Mis Gibi Anne Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 lt mantı suyu (yaptığımız mantıdan artan su)
• 3 bardak yoğurt
• 3 çorba kaşığı un
• 1 çay bardağı sirke
• 6 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri İçin;

• Tereyağı
• Pulbiber

Mis Gibi Anne Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt, un, sirke, sarımsak ve tuzu karıştırıp kaynayan mantı suyuna ekliyoruz 5 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
Ben altını kapattıktan sonra güzel bir aroma daha katması için bir diş sarımsağı soydum, bıçakla bir kaç yerinden çizip tencerenin içine attım. çorbanın sıcaklığıyla o da aromasını katıp içine karıştı.
Tabaklara koyduktan sonra pul biberli eritilmiş sıcak tereyağından üzerine koyuyoruz.
Afiyet olsun.