Mis Gibi Anne Köftesi

Mis Gibi Anne Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Biraz bayat ekmek
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı köfte baharatı
• 1 çay kaşığı karbonat
• Tuz

Mis Gibi Anne Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba soğan rendelenir.
2. Üzerine yumurta, ince kıyılmış maydanoz rendelenmiş sarımsak, baharatlar, tuz, bayat ekmek içi ve kıyma eklenir.
3. Güzelce yoğrulur.
4. Köftemizi yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
5. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle sekil verip yapışmaz bir tavada kızartalım.
6. Yanına patates ve biberde kızartıp servis yapabilirsiniz.
7. Afiyet şifa olsun😊
   Instagram sayfam takip için
   👇👇👇
   @mutfak_gunlugumm👈👈
   Hamide Baykara