Mis Gibi Domates Çorbası

Mis Gibi Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 yemek kaşığı tereyağ+ yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 6 tane orta boy domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçasi
• 1 su bardağından biraz az sut
• 3 su bardağı su
• Karabiber
• Tuz

Üzerine

• Rendelenmiş kaşar

Mis Gibi Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un ve yağ kavrulur.
2. Kavrulduktan sonra biber salçası eklenir biraz karıştırdıktan sonra sütümüzü ekleyip karıştıralım.
3. Sonra domates salçamızı ekleyip karıştıralım.
4. Rendelenmiş ya da robottan geçirilmiş domatesi de ekleyip kaynayıncaya kadar pişirelim.
5. Pürüzsüz bir kıvam istenirse blendirdan geçirebilirsiniz.
6. Kıvamı katı olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Üzerine kaşar serptikten sonra servise hazır. Afiyet olssun.