Mis Gibi Hazırı Kıskandıran Sucuklu Ve Kavurmalı Pide

Mis Gibi Hazırı Kıskandıran Sucuklu Ve Kavurmalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket 10 gramlık kuru maya
• 6 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Ilık su ben göz kararı kullandım kulak memesi kıvamında hamur yapılacak

Piştikten sonra kenarlarına sıcakken sürmek için

• Tereyağı

Üzeri için kenarlarına sürmek için

• 2 yumurta sarısı
• Kavurma
• Sucuk
• Kaşar

Mis Gibi Hazırı Kıskandıran Sucuklu Ve Kavurmalı Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir bardak. Ilık suyla maya ve şekeri beş dakika kabarana kadar bekletiyoruz.
2. Sonrasında un tuzu ekleyip göz kararı suyu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz ve 1 saat mayalandırıyoruz.
3. Hamur mayalandırıyoruz.
4. Sonrasında kaşar rendeliyoruz.
5. Sucukları ve kavurması hazırlıyoruz ben hem kaşarlı kavurmalı hemde sucuklu kaşarlı yaptım isteğe göre kıymalı da yapabilirsiniz.
6. Hamur mayalandıktan sonra resimdeki gibi merdaneyle açıyoruz.
7. En altına rendelenmiş kaşar koyuyoruz.
8. Üzerine kavurma yada sucuk isteğe bağlı ortası açık kenarlarını üzerine doğru kapatıyoruz.
9. Sonrasında kenarlarına yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz.
10. Piştikten sonra sıcakken çatalla tereyağı sürüyoruz çok sert olmaması ve daha lezzetli olması için şimdiden afiyet olsun deneyenler vazgeçemeyecek :)