Mis Gibi Kokusuyla Bulgurlu Semizotu Yemeği

Mis Gibi Kokusuyla Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ semizotu
• 1 adet orta boy soğan
• 10 adet kokteyl domates
• 2 avuç bulgur
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Mis Gibi Kokusuyla Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Yıkarken ayrı, pişerken ayrı güzel kokan, doğanın verdiği bir lezzet, mis gibi semizotunu hazır mevsimiyken bulgurla pişirdim ve tarifimi paylaşmak istedim. Haydi sizi bulgurlu semizotu yemeği tarifi için mutfağa alalım. Afiyet olsun :)

1. Semizotlarını ayıklayıp yıkıyoruz, hafif iri kalacak şekilde doğruyoruz.
2. Soğanları yemeklik doğruyoruz. Tencereye yağımızı alıp soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
3. Pembeleşince semizotlarını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Semizotları suyunu salmaya başladığında dörde böldüğümüz domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
5. Bulguru da ekleyip tuzunu ve suyunu koyuyoruz.
6. Kısık ateşte bulgur pişene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.