Mis Gibi Terbiyeli Sulu Köfte
Mis Gibi Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- ️2 yemek kaşığı tereyağı
- ️3 adet patates (küp şeklinde doğranmış)
- ️2 adet havuç (dilimlenmiş)
- ️1 adet soğan (doğranmış)
- ️1,5 litre su
- ️1 yemek kaşığı tuz
️Köfte için;
- ️300 gram kıyma
- ️1 çay kaşığı tuz
- ️100 gram ince bulgur
️Terbiyesi için:
- ️300 gram yoğurt
- ️2 yemek kaşığı un
- ️1 yumurta sarısı
- ️1 limonun suyu
️Sosu için;
- ️3 yemek kaşığı tereyağı
- ️2 yemek kaşığı kuru nane
Mis Gibi Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı bulgur ve tuzla yoğurup un serpilmiş bir kalıba koyun.
- Son olarak topları unla bulayın.
- Soğan ve sebzeleri bir tencerede tereyağıyla kızartın.
- 1,5 litre su ekleyip kaynamaya bırakın.
- Köfte toplarımı teker tekere çorbanın içine katın.
- Terbiyesi için tüm malzemeleri bir kaba koyun ve 3 kepçe çorba suyunu ekleyip sosu çorbaya dökün.
- Ayrı bir tavada tereyağını eritin.
- Naneyi ekleyip karıştırın.
- Sosu çorbanın üstüne dökün.
- Kısık ateşte sürekli karıştırarak 25 dakika kadar pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
