Mis Gibi Tereyağlı Mercimek Çorbası (Tam Ölçülü)

Mis Gibi Tereyağlı Mercimek Çorbası (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuc
• 1 adet tavuk bulyon
• 1, 5 litre su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• Çok az kimyon (İsteğe bağlı)

Mis Gibi Tereyağlı Mercimek Çorbası (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar bugün sizlere mis gibi evlerimizin vazgeçilmezi mercimek çorbası tarifi vereceğim. Lokantalardaki mercimek çorbasını aratmayan bir lezzet oldu. 👌

Şimdi tarifimize geçelim. 👇
öncelikle mercimeklerimizi güzelce yıkayıp tencerimize alıyoruz. Ardından patatesi, soğanı, havucu normal şekilde doğrayıp tencerimize ilave ediyoruz. 1 adet tavuk bulyonu, tuzu ve 1, 5 litrelik suyumuzu da ekleyelim. kaynamaya bırakalım. yaklaşık yarım saate yakin kaynamalı. yumuşayınca blenderla ezelim. Daha sonra tavamıza sıvı yağ ve tereyağını ekleyelim. Tereyağ köpürünce hemen ocağın altını kapatalım ve sonra baharatları ekleyelim. Baharatları yakmayalım. Sonra tereyağımızı çorbamıza dökelim. Çozz diye muhteşem bir ses gelecektir. Sonunda çorbamız servise hazır☺ isterseniz limonla servis edelim. Yedikce yediren muhteşem bir tarif oldu. Şimdiden deneyecek arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Sevgiler ❤

NOT : Düdüklü tencerede yapmak isteyenler düdüklünün pişirme sesinden sonra 10-15 dakika arası kaynatsınlar. Düdüklü de daha lezzetli oluyor. İster tencerede ister düdüklü tencerede yapabilirsiniz. Kocaman sevgiler💜💜💜