Mısır Unlu Kırmızı Mercimek Çorbası

Mısır Unlu Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 yemek kasığı mısır unu (Migros m. un. çok guzel)
• 1 büyük boy soğan
• 1. 2 diş sarımsak
• 1 paket bizim kemik suyu bulyon
• 1 yemek kaşığı yarısı biber salçası (Tatlı)
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 1 orta boy patates
• 1 çay kasığı tuz
• 1 çay kaşığı ucu karabiber
• 1. 5 yemek kaşığı sıvı yağ (İsteyen tereyağda ekliyebilir)

Mısır Unlu Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimekleri çok lapa olmadan 10- 15 dk kaynatın diri kalsın fotoda var.
2. Daha sonra soğanları küp doğrayıp sarımsak ve yağ ile kavuralım.
3. Üzerine salçayı ekleyip biraz sindirelim. Daha sonra mısır unu ekleyip kavurmaya devam ederek haşlanmış mercimekleri ekleyip bir kaç çevirip kavuralım. Su ben 8 bardak kadar ekledim sizin isteğinize kalmış kısık ateşte kaynatalım tabii sık sık karıştırmayı unutmayalım.
   Afiyet olsun. Sağlığınıza yarasın. Sevgiyle kalın.