Misket Köfteli Bezelye

Misket Köfteli Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg bezelye
• 200 gr kıyma
• Karabiber ,kekik vs baharatlar (Köfte için)
• 1 yemek kaşığı ince bulgur (Köfte için)
• 3-4 patates (Büyüklüğüne göre)
• 2-3 biber
• 1 soğan

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Yemeğe koymak için

• Sıvı yağ
• Tuz
• Köfteleri bulamak için
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• 100 gr domates püresi
• 1, 5 su bardağı su

Misket Köfteli Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bezelyeleri tamamen yumuşamayacak şekilde haşlayalım.
2. Ardından kıyma baharatlar bulguru güzelce yoğurup misket halinde yuvarlayıp un dökülmüş düz bir tabağa koyalım.
3. Bu sırada patatesleri küp küp doğrayalım ve hafif tuzlayalım.
4. Önce patatesleri ardından köfteleri kızartalım.
5. Soğan ve biberi yemeklik doğrayalım.
6. Ayrı bir tencerede sırasıyla soğanı ve biberi kavuralım.
7. Hafif rengi değişince salçayı ve domates püresini kavuralım.
8. Kaynattığımız bezelyeleri ekleyip birliktede kavurduktan sonra 1, 5 su bardağı suyu ve baharatları da ekleyip hafif kaynayana kadar pişirelim.
9. Sonrasında fırın kabımıza sırasıyla bezelye patates ve köfteleri döküp 200 derecelik fırına verelim. (yemeğin suyuna göre su ekleyebilirsiniz. )